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真空冷却是指在真空条件下，水在真空处理室内以较低温度快速蒸发的过程。在此过程中，消耗的热量增加，且在缺乏外部热源的情况下，真空腔室内会产生冷却效应。真空预冷技术原理简单，冷却速率高，广泛应用于蔬菜产品的保存、运输和储存。
真空预冷的好处：
冷藏工作流量减少;温度波动较小，目标守恒温度更容易达到;
为客户带来附加值（出口）和更大的销售机会;
减少浪费和抱怨;节省开支并改善客户形象;
延长保质期;
运输时间更长;向更多市场开放。
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广东讴科冷链科技有限公司(业务部）企业会员（非付费）第6年
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真空冷却是指在真空条件下，水在真空处理室内以较低温度快速蒸发的过程。在此过程中，消耗的热量增加，且在缺乏外部热源的情况下，真空腔室内会产生冷却效应。真空预冷技术原理简单，冷却速率高，广泛应用于蔬菜产品的保存、运输和储存。
真空预冷的好处：
冷藏工作流量减少;温度波动较小，目标守恒温度更容易达到;
为客户带来附加值（出口）和更大的销售机会;
减少浪费和抱怨;节省开支并改善客户形象;
延长保质期;
运输时间更长;向更多市场开放。
