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羊肚菌人工栽培中的菌种问题

羊肚菌人工栽培中的菌种问题

目前的羊肚菌种植主要在四川、重庆一带,云南、湖北、河南、陕西也有种植,真实情况是,即便这些地区,也存在着明显的不同气候类型,在铺垫菌种和栽培模式的时候务必要考虑菌种的适应性问题,千万回避一个模式走...

2018-01-30阅读 807
专栏

关于食用菌市场开拓和产品质量安全问题的探讨

我国食用菌产业,目前级已经凝聚了3000万从业人员、20万个生产经营单位和实体,每年生产量已经达到1900万t鲜品。从业人员之众、生产

2011-12-14阅读 956
专栏

中国杏鲍菇工厂化生产的现状与问题探讨

近些年来国内掀起杏鲍菇栽培热,杏鲍菇周年工厂化栽培象雨后春笋在各地涌现,日产量从数百公斤到10吨的企业全国大致有100多家,难以用

2011-12-14阅读 1312
专栏

走还是留?菌人棘手的问题思索

最近一段时间,接触了很多菌界同仁,同我聊天,都打算换个新环境,换个合适的食用菌企业。在笔者看来,这些现象一直都是很普遍的现象,为什么

2011-10-11阅读 1039
专栏

食用菌产品安全问题的板子该拍上谁?

某些食用菌采收过完易长白毛,菇农称为白毛病,好了,如今有了白毛一次净,孰不知就是一种防腐药剂配制而成;滑子菇采收后浸入一种**王的药

2011-10-11阅读 608
专栏

剖析食用菌企业战略问题

几十年来,我国食用菌产业在飞速发展,造就了如今我国食用菌世界生产王国的地位,但离世界食用菌强国地位仍有相当的距离,并且这个成果在

2011-10-10阅读 400
专栏

食用菌非菌种质量出现的问题

食用菌菌种是不少企业耐以生存的法宝,尤其对菌种经销商而然,做到守法诚信经营、确保种质安全是保证菇农根本利益的先决条件。但食用

2011-08-10阅读 661
专栏

菇农合作问题之我谈

2010-11-24阅读 297
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