《新编蘑菇高产栽培与加工》

本书由福建省宁德市食用菌学会原副理事长、高级农艺师王玉华编著。内容包括：蘑菇栽培概况，蘑菇的生物学特性、优良菌株的选育和菌种培养，双孢蘑菇高产栽培技术，蘑菇病虫害防治，蘑菇的加工。内容丰富全面，文...

《堆肥微生物原理及双孢蘑菇栽培》

本书主要读者对象为环境科学、环境工程、生物工程、食用菌栽培等领域的科技人员、高等院校教师及学生...

《常见蘑菇野外识别手册》

蘑菇具有多方面的利用价值，其中极重要的方面就是食用，我们耳熟能详的香菇、银耳、牛肝菌...

《菇:全世界500多种蘑菇的彩色图鉴》

权威性的内容、清晰的图片以及系统的编排，使本书成为较全面、精简，荠具有收藏价值的蘑菇的鉴赏工具书...

《双孢蘑菇标准化高效栽培技术》

本书作者为2009年度全国优秀科技特派员，有着26年食用菌栽培实际工作经验和教学经验。本书介绍了双孢蘑菇的营养价值、经济价值、栽培环境要求、标准化制种技术、菌种保藏技术、高效栽培技术、采收与保鲜技术、病...

《图说鸡腿蘑高效栽培关键技术》

本书内容包括：鸡腿磨的生物学特性，栽培设施与设备，各种栽培方式的管理技术，产品保鲜与贮运，以及病虫害防治等...

《双孢蘑菇栽培技术农民科普丛书》

“农民科普丛书”共8个书系55本书目，每本7万字左右，共390多万字，可谓门类齐全，洋洋大观！这套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容...

《食用菌关键技术问答--双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑》

本书为《食用菌关键技术问答》一分册，从菌种、原料、场地准备，栽培管理，病虫防治，采收分级，保鲜加工，包装储运等方面，回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑实际生产中可能出现的关键技术问题。 本书适合...

第20问：如何掌握蘑菇的采摘标准？

第15问：如何掌握蘑菇的覆土技术？

第14问：蘑菇的发菌温度如何？

第13问：蘑菇栽培的接种比例多少为适？

第11问：国外蘑菇工厂技术

第10问：深槽栽培蘑菇产量如何？

第9问：袋式栽培蘑菇产量如何？

第8问：块式栽培蘑菇效果如何？

第7问：浅箱栽培蘑菇效果如何？

第3问：蘑菇工厂的生产模式有几种？

第一辑：国外蘑菇工厂技术问答

易菇网专栏：杨国良教授《蘑菇技术》