(十一)真姬菇栽培技术104
(十二)柳松菇栽培技术111
(十三)大球盖菇栽培技术115
(十四)姬松茸栽培技术122
(十五)灰树花栽培技术129
(十六)榆黄菇栽培技术133
(十七)灵芝栽培技术135
(十八)北虫草栽培技术139
(十九)猪苓栽培技术141
(二十)硫磺菌栽培技术149
(二十一)姬菇栽培技术152
(二十二)茶薪菇栽培技术155
二、主要品种的反季节栽培技术158
(一)概述158
(二)主要品种的反季节栽培技术159
三、反常规栽培生产技术180
四、应用新技术,效益大提升191
(一)菌种生产新技术191
(二)平菇生产新技术195
(三)鸡腿菇生产新技术197
(四)香菇地栽新技术200
(五)杏鲍菇高产优质“三步法”201
(六)白灵菇短育栽培新技术203
(七)金针菇“死亡再生法”栽培新技术204
(八)消杀药械新概念205
(九)基料营养调配新概念206