五、病虫害防治／233
六、保鲜加工／233
第四章杨柳菇／235
一、概述／235
二、形态特征和生态习性／236
三、生物学特性／236
四、菌种分离和培养／238
五、栽培方法／241
(一)袋栽／241
(二)瓶栽／244
第五章库恩菇／246
一、概述／246
二、形态特征／247
三、菌种分离与培养／248
(一)菌种分离和母种培养／248
(二)原种和栽培种培养／249
四、栽培方法／250
(一)短段木断面接种法／250
(二)短段木栽培法／252
附录／254
主要参考文献／265
