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    茵陈茯苓猪肝汤


    【发布日期】:2014-11-14  【来源】:禅城区中心医院中医科主任  【作者】:张学成
    【核心提示】: 茵陈茯苓猪肝汤

    材料:绵茵陈15克、茯苓10克、猪肝500克、大枣3枚、干姜10克、食盐10克。适合3人食用。

    做法:猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水,放入洗净的绵茵陈、茯苓、大枣、干姜、先大火煮开后,转入小火共煮60分钟后,加盐调味即成。

    功效:清热除湿、疏肝解郁。

    适用人群:口苦咽干、不欲饮食、心烦易怒、全身倦怠、舌苔黄腻、大便粘滞者。

    禁忌:阳虚腹泻者慎服。

     
    关键词: 茵陈茯苓猪肝汤
     
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