白灵菇豆腐汤

【发布日期】：2015-05-04 【来源】：美食天下

【核心提示】：　做法：　　1、干贝、牡蛎干洗净温水浸泡1小时左右，豆腐切片；　　2、白灵菇洗净切片摆入砂锅底；豆腐片煎至两面金黄；　　3、

　做法：

　　1、干贝、牡蛎干洗净温水浸泡1小时左右，豆腐切片；

　　2、白灵菇洗净切片摆入砂锅底；豆腐片煎至两面金黄；

　　3、煎好的豆腐放在白灵菇上；

　　4、锅中放油，热后，加入姜片炒出香味；

　　5、放入泡好的干贝及牡蛎，烹入少许料酒，翻炒1分钟左右；

　　6、加入高汤煮开；煮好的汤倒入砂锅中，继续小火煮开5分钟左右调入盐。

关键词： 白灵菇

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