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    美味食谱:黑椒牛油煎白灵菇


    【发布日期】:2022-05-12  【来源】:美食家
    【核心提示】:材料:白灵菇400克,洋葱、干葱各15克,盐、胡椒粉、豉油、糖、牛油、黑胡椒碎、菜油各适量。 做法:洋葱、干葱切碎备用;杏鲍
          材料:白灵菇400克,洋葱、干葱各15克,盐、胡椒粉、豉油、糖、牛油、黑胡椒碎、菜油各适量。
          做法:洋葱、干葱切碎备用;杏鲍菇洗净切约1厘米片装备用;用豉油、糖稀释过的汤汁,以盐、胡椒粉调味,将白灵菇放入煮至入味,沥干汤汁备用。烧热平底锅,下菜油,小心将白灵菇煎至淡金黄色,放入洋葱碎、干葱碎、黑椒碎,翻炒至香气溢出,加入少许牛油,将菇煎至金黄色即成。
     
     
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