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    黑木耳香菇烧豆腐


    【发布日期】:2021-12-16  【来源】:豆果美食
    【核心提示】:黑木耳香菇烧豆腐的制作方法

    材料:

    豆腐 黑木耳 泡发香菇 小葱 姜片 大蒜 干辣椒 调味料

    黑木耳香菇烧豆腐的制作步骤:

    1.豆腐切成小块后,从中间一剖为二成三角形。

    2.放入油锅炸至表面微黄偏硬后,捞出沥干油分。

    3.黑木耳、香菇泡发好,切成小块。

    4.大蒜放入绞肉机里分离出蒜皮。

    5.小葱切长段,姜切片,大蒜剁碎备用。

    6.碗中放入生抽适量,盐少许,淀粉少许,清水少许调成汁。

    7.锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。

    8.倒入豆腐块和黑木耳、香菇。

    9.翻炒片刻,倒入调味汁炒均匀。

    10.放入小葱段、大蒜粒。

    11.翻匀即可起锅。

     
     
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