材料:
鸡腿菇 鸡蛋 面粉 淀粉 辣椒面 面包糠 黑胡椒 盐 鸡精
香酥鸡腿菇的制作步骤:
1.准备好所有的食材。
2.鸡腿菇洗好,用手撕成条。
3.用开水浸泡10分钟,泡软蘑菇。
4.泡好以后控水,撒上黑胡椒,咸盐,鸡精。腌制10分钟。
5.两个鸡蛋大撒,加入面粉和淀粉,均匀搅拌。加一小勺咸盐。
6.用手把腌好蘑菇挤出水,准备鸡蛋糊,面包糠。
7.先裹上面糊,在裹上面包糠。如果炸制金黄。
8.开小火炸制,金黄出锅。
9.炸好放在控油纸上,撒上辣椒粉。就可以吃了。
材料:
鸡腿菇 鸡蛋 面粉 淀粉 辣椒面 面包糠 黑胡椒 盐 鸡精
香酥鸡腿菇的制作步骤:
1.准备好所有的食材。
2.鸡腿菇洗好,用手撕成条。
3.用开水浸泡10分钟,泡软蘑菇。
4.泡好以后控水,撒上黑胡椒,咸盐,鸡精。腌制10分钟。
5.两个鸡蛋大撒,加入面粉和淀粉,均匀搅拌。加一小勺咸盐。
6.用手把腌好蘑菇挤出水,准备鸡蛋糊,面包糠。
7.先裹上面糊,在裹上面包糠。如果炸制金黄。
8.开小火炸制,金黄出锅。
9.炸好放在控油纸上,撒上辣椒粉。就可以吃了。