蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
杏鲍菇1个、食用油2勺酱油5勺、陈醋1勺胡椒粉1/2勺、淀粉1勺-做 法-1. 杏鲍菇斜切成大片，在横面上切菱形花刀；2. 酱油、陈醋、胡椒粉和淀粉放小碗里搅匀，放杏鲍菇片进去浸泡一下；3. 平底不粘锅烧热，放油，将杏鲍菇片一片片的放入锅中小火慢煎；4. 杏鲍菇一面煎软后，再翻另一面小火煎熟；5. 两面煎熟，泛出香味就出锅装盘开吃。
