各食用菌生产企业和相关单位： 继2013年第七届中国蘑菇节期间成功举办首期“现代双孢蘑菇栽培”企业中、高层管理人员培训班之后，主办方收到众多参会人员的反馈，希望这个培训班能举办下去。为了响应广大参会人员要求，经与第八届中国蘑菇节组委会接洽并同意，结合目前中国双孢蘑菇工厂化产业发展的进程和亟待解决的问题，第八届中国蘑菇节主办方——中国食品土畜进出口商会食用菌分会决定于2014年11月14日在漳州万达嘉华酒店举...
长宁县位于四川盆地南缘，是典型的农业县。发展长裙竹荪产业是该县在强化生态优势和依托竹资源优势背景下发展的新兴特色效益农业产业，是转变农业发展方式，提高农业综合生产能力，开发林下经济，发展长裙竹荪促进当地的农民收入是最可行的举措。长宁是中国竹子之乡，竹子加工剩余竹渣种植竹荪后直接还田，形成“竹子-竹渣-竹荪-土壤有机质-竹子(或农作物)”循环模式。同时长宁县在竹荪产业发展过程中形成了竹荪套种玉米、竹荪...
高朋满座，论道通江—中国银耳产业发展研讨会 10月17日下午，中国银耳产业发展研讨会在通江举行。通江县人民政府邀请到食用菌行业内的相关领导和专家、银耳主产县的相关代表共同献计献策，论道通江。研讨会由中国食用菌协会常务副会长高茂林主持，市委常委侯中文致欢迎辞后，邀请与会代表观看了《通江银耳专题片》。播放完成后，研讨会多名与会专家做了专题报告。 国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞作了题为《区域优势食...
通江是银耳发祥地，是四川省食用菌产业强县、四川省食用菌创新团队基地示范县、国家食用菌产业技术体系成都综合试验站基地示范县。近年来，我县按照“4+X”的产业发展目标，以“政策促菌、品牌立菌、科技强菌、市场兴菌菌、文化活菌”为主攻方略，奋力推进银耳单产、种植规模、行业产业、农民收入和行业形象攻坚突破。在国家食用菌技术体系、科研院所专家的大力支持下，在各级领导的倾情关怀下，我县以银耳为特色的食用菌产业得...
《湖北食用菌》是一本全方位展示湖北省食用菌产业各个方面的权威书籍，于2014年9月由中国农业出版社正式出版发行。《湖北食用菌》全面介绍了湖北省食用菌产业的历史与现状，内容涵盖了湖北省产业发展战略、特色栽培技术、发酵与加工技术、珍稀食用菌栽培、自然条件与种质资源、遗传基础与品种选育、栽培技术与质量安全、生理活性物质与保鲜加工、新技术及应用前景等多个方面，并全面介绍了湖北省食用菌产业基地、科研基地和龙头...
二十一世纪什么最宝贵？人才！——摘自《天下无贼》 回顾过去十年，随着大量资本的投入、栽培技术的进步、机械设备的高度自动化等一系列变革，中国食用菌产业急速发展，但是与之不相匹配的是一线人才的严重短缺。另一方面，随着国家对食用菌产业越来越重视，各大高等院校纷纷增设食用菌相关专业，这些专业的毕业生却在求职的道路上处处碰壁。究其原因，往往是“公说公有理婆说婆有理”。在这样的背景之下，中国蘑菇节组委会受企...
9月20日至21日，中国食用菌协会在陕西杨凌举办中国国际食用菌烹饪大赛暨中国（杨凌）食用菌行业秋季博览会。19日上午9点，在欢腾的锣鼓声中，大会开幕式于杨凌国际会展中心如期举行，国际蘑菇学会副主席，中国食用菌协会会长张祥茂、杨凌示范区陕西省建设指导小组专职副组长张光强、杨凌释放区党工委副书记、管委会常务副主任魏建锋、世界中国烹饪联合会秘书长尚哈玲、杨凌示范区管委会副主任刘天雄、中国食用菌协会副会长李尚...
由易菇网主办、易菇论坛承办的易菇论剑第四十三期：香菇工厂化栽培，自2014年8月1日起开始在论坛辩论以来，截止2014年8月31日，多名网友参与辩论，帖子点击量近四千次。 经过评审商议最终产生： 正方冠军：“glz”； 反方冠军：“香菇人”； 中立冠军：zhugy2012。 同时对“hattsuan”、“荆棘鸟”、“菇海无边缘”等网友的积极热情参与辩论给予表扬和感谢。 易菇论剑第四十三期冠军每人获得“2014中国食用菌产业年会”免费参会...
为了全面分析我国食用菌产业发展现状，交流食用菌领域最先进的生产技术，分析产业热点和难点问题，预判未来若干年我国食用菌产业的发展趋势，加强产业界的联谊和沟通，促进食用菌产业健康可持续发展，由中国菌物学会、华中农业大学、易菇网共同主办的“2014中国食用菌产业年会”定于2014年9月14日至17日在湖北省武汉市举行。会议内容包括特邀专家大会主题报告、系列专题报告、食用菌新产品新技术发布会、食用菌产业机械装备圆桌...
与食用菌产业共成长 开启食用菌袋栽新纪元 2014中国食用菌博览会通知（第二轮） 我国正处在工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展的新阶段，食用菌产业作为农业领域优势特色产业，已成为我国许多地方的支柱产业，为繁荣农村经济，推动农民致富，构建和谐社会，建设社会主义新农村做出了重要贡献。为了交流食用菌新产品新技术新设备，研判产业发展趋势，拉动我国食用菌产品消费市场，充分展示食用菌产业发展新成果，进一步...
