众所周知，中国蘑菇节组委会，秉承一贯的办会原则，不惜血本，花重金主动邀请国内外食用菌行业实力派和重量级嘉宾到蘑菇节讲课和交流，极大地促进了我国食用菌产业的提升！
大会组委会在国内首开先河，不惜重金，特邀日本著名食用菌专家木村荣一先生第一次在国内全面、系统地介绍“香菇工厂化栽培”，时间长达两个小时。
由于东西方文化、理念和经济发展水平的差异，造成中国从西方引进先进的双孢蘑菇菌种、技术和设备时，彼此双方存在很多误区和误解，甚至隔阂！如何求同存异，洋为中用！消化和吸收西方双孢蘑菇产业先进的理念、成...
“如何杀出重围，解决生存问题，从吃饱到吃好---从优秀到卓越”是每个食用菌工厂化企业必须面对和解决的问题，未来食用菌工厂化只有重点解决“管理、营销、宣传推广、渠道建设和资本”这几个关键问题，才能笑傲江...
我国杏鲍菇产业到底该不该沿袭日韩瓶栽模式，重点发展瓶栽栽培模式？还是在原有的袋栽模式进行变革、技术革新，将袋栽模式继续发扬光大？这些诸多问题是广大杏鲍菇产业从事人员长期困扰的焦点问题！
目前，本届蘑菇节的招展、宾馆预订等工作正在如火如荼的进行中。为了所有参会代表的顺利入住，第七届中国蘑菇节组委会特发出如下紧急通知。
本次蘑菇节打破以往中国蘑菇节组织形式，为了给广大食用菌产业从事人员创造一个学习、沟通、交流和互动平台，明确“以会带展”组织形式，首次将会议和展览地点合二为一，全部集中在漳州万达嘉华酒店，会议组织将...
11月20日-22日在第七届中国蘑菇节期间将在漳州万达嘉华酒店举行杏鲍菇工厂化栽培专题圆桌会议，围绕杏鲍菇工厂化发展、杏鲍菇发展模式及发展道路等诸多问题值得探讨。
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