近日，一段关于“水洗菇”的模拟拍摄视频在网络上广泛传播，引发了消费者对双孢蘑菇食品安全问题的担忧。该视频本意是引起消费者对食品安全的重视，但反而导致了市场的恐慌。为应对这一问题，中国菌物学会双孢蘑...
为了进一步推动汉江菌谷食用菌产业的可持续发展，经研究决定于 2025 年 3 月 7-9 日在湖北省襄阳市举办“中国汉江菌谷产业高质量发展暨 2025 第九届全国羊肚菌大会”，本次大会将以“深化产教融合，推动羊肚菌产...
2025年2月14日，河南省驻马店市泌阳县在“2025泌阳花菇国际产业创新大会”上被国际药用菌协会授予“世界花菇黄金核心产区”称号。这一荣誉的获得得益于泌阳在花菇产业上的多项创新与优势：地处北纬30度的黄金地带...
我国双孢蘑菇制种存在作坊式生产为主、菌种质量参差不齐等问题，导致需大量进口国外栽培种。福建省农业科学院食用菌研究所的双孢蘑菇团队针对此展开双孢蘑菇液体菌种制种关键技术研究，历经十余年取得多项创新成...
本文报道了甘肃省武威市天祝藏族自治县发展食用菌产业的成果。天祝县凭借得天独厚的地理位置和气候条件，成为中低温型食用菌生长的理想之地，并被誉为“中国高原食用菌之乡”。近年来，天祝县通过打造食用菌产业...
中国科学院昆明植物研究所杨祝良攻关团队对我国 34 个地舌菌纲样本开展研究，运用形态学观察、系统发育分析和生态学比较等方法，识别出 14 个物种，其中有 10 个新物种，并提出地舌菌科 10 个新分类单元，探讨了...
蘑菇通上线了由海南师范大学曾念开教授主讲的 “中国绒盖牛肝菌亚科的属、种多样性” 课程。课程聚焦海南丰富的大型真菌资源，尤其是热带雨林国家公园内的灵芝科、鸡枞和牛肝菌等，还提及中华湖生牛肝菌的发现与...
虫草作为一种具有独特药用价值和市场价值的珍贵资源，受到了广泛关注。贵州大学文庭池教授的课程《中国虫草资源及其应用研究》在蘑菇通平台上线，全面深入地介绍了虫草的真菌概述、生活史、分类学研究、生物多样...
2025年2月，中国科学院昆明植物研究所杨祝良研究员团队在Mycology期刊发表了题为 “The genus Thaxterogaster (Cortinariaceae): phylogeny and species diversity in Western China” 的研究论文。本研究采用分...
南京师范大学陈双林教授在中国菌物学前沿论坛上作报告，梳理了黏菌分类学和物种多样性。研究发现，黏菌群落分布与环境因子密切相关，如树皮黏菌受树种、海拔和基质特性影响，凋落物黏菌受季节和气象因子影响。在...
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