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11月15日，作为第十届中国蘑菇节配套活动，国际双孢蘑菇栽培技术专题论坛在漳州举行，来自国内外的专家学者齐聚一堂，纵论双孢蘑菇高产秘诀。
11月15日上午，第十届中国蘑菇节在漳州万达嘉华酒店会议中心开幕。
11月15日，第十届中国蘑菇节开幕式在漳州市万达嘉华酒店举行。
11月14日晚，由中国绿宝集团、中国食品土畜进出口商会及漳州市人民政府联合于漳州万达嘉华酒店举办“中国绿宝·中国蘑菇节十周年招待晚宴”。
2016年11月15日上午，雪榕生物·第十届中国蘑菇节在福建漳州万达嘉华酒店盛大开幕。
11月10日至12日，主题为“寻梦菇乡、养生庆元”的“第十届庆元香菇文化节”在香菇开史地——庆元隆重举办。
11月10-12日，一场以“寻梦菇乡，养生庆元”为主题的第十届庆元香菇文化节在浙江庆元拉开序幕。来自海内外的食用菌界权威人士及社会大众齐聚庆元，追随着香菇始祖的脚步，赴一场与“香菇”的文化之约。
11月11日下午，首届国际食用菌文化大会在新二中学术交流中心召开。
11月10日下午，第十届庆元香菇文化节新闻发布会暨“庆元·中国香菇指数”发布仪式举行。
11月10日晚，第十届庆元香菇文化节正式开幕。
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