祥云银朵（四川）生物科技发展有限公司扎根通江，投资约5亿元，以工厂化瓶栽和自动化产线生产银耳，贯通菌种、栽培、加工与精深研发。全面投产后日产鲜银耳24万瓶、年产1.26万吨，年产值超2.9亿元，带动400人就业...
2026年9月22日，人工智能赋能食药用菌产业转型发展专题会议在厦门举行。嘉宾围绕AI在经营管理、生产装备、人才培养和产业协同中的应用交流，分享企业经营、双孢菇工厂化、自动化采收、AI教育等实践。会议认为，AI...
2026年9月21日，中国食用菌行业国际合作与企业出海专题会议在厦门举行。中外嘉宾围绕俄罗斯、欧洲、韩国等市场分享经验，强调企业出海需从出口转向扎根，以全链条方案、标准认证、文化信任和本地化生产融入国际市...
2026年9月21日，食药用菌产业与大食品工业深度融合专题会议在厦门举行。嘉宾围绕食用菌在火锅餐饮中的机遇与挑战、差异化竞争及川味预制食品创新展开分享，提出以产品力和复购率为核心，推动产学研转化，拓展食用...
2026年9月20日，食用菌新技术新产品推介会在厦门举行。河北星河汇诚、沈阳金常满、北京华蕈分别推介新型床架、液体菌种发酵技术及香菇良种，聚焦设施升级、生物技术与良种繁育，助力行业降本增效与绿色可持续发展...
9月20日，刘自强在厦门食用菌博览会作主旨报告，提出建设面向世界的中国食用菌全产业链综合服务平台，把三天展会延伸为全年服务，对接政府、企业、科研和国际伙伴，聚焦菌种研发、大食品、国际化与AI，推动产业以...
李玉院士在2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会开幕式上，回顾一年来我国食用菌在资源育种、栽培加工、AI、生物制造、标准品牌和文化建设等七方面进展，肯定X139金针菇、食用菌大数据平台和采收机器人等成果，...
9月20日，2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会在厦门开幕，主题为“筑基·链接·领航”,全球43国及国内代表参会，聚焦品牌建设、成果转化、国际合作与人工智能应用，推动食药用菌产业科技创新和全产业链升级。
2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会定于9月20日至22日在厦门佰翔会展中心举办，由中国食品土畜进出口商会主办。大会以“筑基·链接·领航”为主题，设智能生产、精深加工、区域特色与国际贸易三大产业集群对接...
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