据北京市农业局消息，近年来该市食用菌团队不断进行技术创新，累计示范推广新品种36个、新技术31项、新产品24个，示范面积6190亩，推广面积6.27万余亩，直接经济效益6.8亿元。
近年来，位于北京的菌益农种植有限公司生产的鲜草菇热销于北京市各大酒店、商场，该公司于2005年投入生产的基地已成为北京最大的草菇生产基地，可年销售1200多吨。
近日，北京市通州区农业技术推广站试种的耐高温香菇品种“931”获得成功。据悉，香菇品种“931”具有出菇温度范围广、菇型大、肉厚、柄短、抗高温及抗病能力强等优势，是北京市食用菌创新团队主推香菇品种之一，...
近日，北京市食药监局披露了5种不合格食品，其中两款竹荪产品不幸“沦陷”，被检测出铬超标。这已经是一年内竹荪第六次被曝光铬超标。竹荪俨然已成为食品安全“重灾区”。
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