2025年3月25—27日，国家重点研发计划重点专项“工厂化农业关键技术与智能农机装备项目启动会在杭州召开，“食用菌智能化生产装备创制与应用”为其中的四个工厂化项目之一。
贵州宏臻菌业投资发展有限公司是国内唯一实现黑牛肝菌量产的高新科技企业，位于贵州省黔西南州贞丰县。公司于2021年5月投产，设计日产能10吨，年产3500吨新鲜黑牛肝菌。公司攻克了黑牛肝菌人工驯化技术难关，建设...
本文讲述了一位返乡创业的“新农人”杨龙金，如何利用智能温控系统和工厂化栽培技术，在福建省泰宁县朱口镇实现草菇全年生产，并通过技术创新和电商合作，将草菇产业做大做强，带动当地村民增收致富，形成了完整...
本文介绍了福建省尤溪县食用菌产业的发展情况，特别是以祥云生物科技发展有限公司为代表的银耳工厂化瓶栽企业的成就。文章指出，尤溪县通过推广“一黑一白”栽培模式（黑木耳和白银耳），在政策和科技的支持下，...
本文讲述了“最美同心人”汤一名在汉江之滨的宜城，作为湖北飘扬食品科技有限公司技术总监，如何通过科技创新和田间实践推动食用菌产业发展，助力乡村振兴的故事。汤一名带领团队攻克了羊肚菌工厂化栽培的技术难...
本文报道了上海市农业科学院食用菌研究所香菇团队在推动香菇工厂化种植和培育产业新质生产力方面的成就。香菇作为全球产量最大的食用菌品类，其工厂化种植在中国已成共识，但需要摆脱国外技术依赖，实现自主知识...
本文报道了贵州省沿河自治县益生源生物科技有限公司通过盘活闲置资产，发展食用菌产业，推动乡村振兴的案例。该公司利用智能化设备和标准化种植方式，生产猪肚菇和秀珍菇，实现了高效生产与全年不间断供货。基地...
岁末年初，筹备年货成为家家户户的要紧事儿。易菇优选小店为从业者和爱好者提供了丰富的食用菌专业书籍，涵盖栽培技术、学术研究和美食养生等多个领域。这些书籍由行业专家精心编著，内容丰富实用，适合不同层次...
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