近期,气温渐凉正值种菇的时节。眼下在新疆温宿县托乎拉乡库如力村浙江金华援疆指挥部食用菌技术推广基地内工人们正忙于大理菌棒,技术员也在香菇大棚内进行技术指导。
位于天山北坡经济带的玛纳斯县本身拥有销量不错的十多种珍稀食用菌,但在技术上一直不太发达,于是,该县借助对口援疆的技术力量,与福建三明市合作,积极学习食用菌栽培技术,引进科学技术。
新疆食用菌市场为什么升温这么快?周文波认为,市场升温的根本驱动力是人们对饮食健康的要求越来越高。另外很多大型企业到新疆建立新的销售渠道,打开了新疆市场。而由于有充足的市场供应做后盾,食用菌的销售价...

