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昭通小草坝天麻威士忌全球首发

昭通小草坝天麻威士忌全球首发

本报讯(记者 聂孝美 闵光景 苏燕)6月20日,昆明滇池国际会展中心内气氛热烈非凡,一场别开生面的中药材产品新品发布会如期举行,备受瞩目的全球首款昭通小草坝天麻威士忌迎来了它的首发时刻。 发布会在热烈的...

2025-06-22阅读 17
香菇“上新”了!昆明食用菌研究所选育的我国首个小香蕈新品种通过鉴定

香菇“上新”了!昆明食用菌研究所选育的我国首个小香蕈新品种通过鉴定

本文介绍了中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所选育的香菇新品种“中菌小香蕈1号”通过专家组鉴定的消息。该品种是我国首个通过鉴定的小香蕈新品种,具有鲜美的风味和鲜嫩的口感,市场售价较高。此外,研究所自...

2025-06-18阅读 18
网友发现长在荷花缸里的羊肚菌 科研团队:“求寄个样品过来”

网友发现长在荷花缸里的羊肚菌 科研团队:“求寄个样品过来”

本文介绍了中国科学院昆明植物研究所真菌多样性与分子进化课题组在真菌研究领域的创新实践和科普工作。该团队由正高级工程师赵琪带领,通过网络互动发现并研究了多种稀有真菌,如“果菌王”(白参),并利用航天...

2025-06-11阅读 18
今年头水青头菌上市

今年头水青头菌上市

本文报道了昆明木水花野生菌交易中心今年第一批青头菌上市的情况。由于云南今年天旱少雨,野生菌上市较晚,而贵州因雨水充足,青头菌率先进入昆明市场。文章介绍了目前市场在售野生菌的种类、价格以及上市量,并...

2025-05-13阅读 6
2600元/公斤 头水干巴菌提前亮相昆明市场

2600元/公斤 头水干巴菌提前亮相昆明市场

这篇文章主要介绍了云南木水花野生菌交易中心在5月7日头水干巴菌上市的情况。文章描述了干巴菌的产地、售价以及市场上的其他野生菌种类和价格波动情况。同时,通过商户和餐馆老板的介绍,展现了野生菌市场的供应...

2025-05-08阅读 19
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所与香格里拉禾秒生物有限公司签订合作协议

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所与香格里拉禾秒生物有限公司签订合作协议

本文介绍了中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所与香格里拉禾秒生物有限公司签订技术合作协议的事件。文章指出,昆明食用菌研究所与迪庆州有着深厚的合作基础,曾编制全国首个松茸产业白皮书,修订松茸国家标准...

2025-03-30阅读 16
味道像鸡枞,价格很便宜!这种野生菌已在昆明上市→

味道像鸡枞,价格很便宜!这种野生菌已在昆明上市→

味道像鸡枞,价格很便宜!这种野生菌已在昆明上市→

2025-03-29阅读 14
我国首个通过鉴定的果味菇新品种——“中菌果味菇1号”

我国首个通过鉴定的果味菇新品种——“中菌果味菇1号”

3月27日,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所(云南省食用菌产业发展研究院)选育的食用菌新品种“中菌果味菇1号”通过云南省种子管理站组织的专家组鉴定,该品种成为我国首个通过省级鉴定的果味菇工厂化栽培...

2025-03-28阅读 16
青藏高原,发现两个真菌新物种

青藏高原,发现两个真菌新物种

中国科学院昆明植物研究所团队在青藏高原发现了两个真菌新物种——墨脱刺银耳和洁白刺银耳。这一成果发表在国际期刊《植物分类》上。青藏高原作为全球生物多样性热点地区,其高海拔生境和多样的森林生态系统为真...

2025-03-13阅读 26
《食用菌鲜品流通技术规范》国家标准获批准发布

《食用菌鲜品流通技术规范》国家标准获批准发布

中华人民共和国国家标准公告(2025 年第 2 号)发布了 GB/T 45197 - 2025《食用菌鲜品流通技术规范》,该标准由总社昆明食用菌研究所牵头,多家单位共同完成制定,于 2025 年 1 月 24 日发布,2025 年 8 月 1 日...

2025-02-11阅读 19
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