人类掠夺式的采集对松茸来说才是最致命的。不论松茸大小及成熟度，很多人为了商业利益一律采之。粗放的采摘方法使得地下菌丝和生长环境等都受到严重的破坏，菌丝难以恢复再次出菇，形成了一种恶性循环。
2017年，经云南检验检疫局出口的鲜松茸及其制品总计2498批，1205吨、货值6313万美元，同比分别增长6.6%，4.7%，15.8%。
2017年末，全州食用菌种植面积1576亩，产量超过5000吨，一批专门从事食用菌种植、生产、收购、加工、经营的市场主体快速发展，生产能力和加工水平不断提升，全州食用菌产业正向规模化、集约化、专业化、市场化、...
为促进松茸出口、助力农牧民脱贫致富，检验检疫部门联合商务、林业等部门开展松茸源头防范农残污染教育培训，落实溯源管理制度，并指导农户按规范要求采集和储藏松茸。
DB53/857-2018《地理标志产品 楚雄牛肝菌》、DB53/858-2018《地理标志产品 南华松茸》两项地方标准的发布实施，对于持续保持地理标志保护产品的质量、声誉，发展地方经济、实现企业增收、农民增效、打击假冒产...
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