云南省卫生计生委正式发布《云南省食品安全地方标准松茸及其制品》,该标准对松茸及其制品的感官要求、污染物限量、生产加工过程卫生等作了明确规定,将于1月29日起正式实施。

云南检验检疫局检验检疫技术中心根据长期的检测数据和分析研究,并与各相关部门沟通,制定了新的地方标准,据悉,该标准将于近期发布,有望推动我国松茸产业的健康发展。
日前深圳检验检疫局驻邮办工作人员对一个来自韩国的EMS进行例行开包检查时,发现一箱新鲜带泥菌类,共1.5kg,工作人员初步鉴定为松茸。

近年来,迪庆藏族自治州大力发展以松茸为代表的林下产业,并着力建立起松茸产品开发的产业链,让松茸产业成为富民产业。目前,迪庆州林下经济产值达5.55亿元,其中以松茸为主的野生食用菌采集加工产值就达1.24亿...

据冈山县森林研究所(冈山县胜央町)介绍,松茸的重量一般为50~80克。而这支松茸不仅是重量惊人,茎的直径达5厘米,伞状部分张开达25厘米,看起来也非常令人震撼。
甘孜州林业工程处坚持“生态之路、特色之路、品牌之路”的发展战略,借力“雅江帕母林松茸”地域特色优势产业,创新产收售模式,以“四个+”进一步助推林业产业和精准扶贫工作。
“为进一步提升南华世界‘野生菌王国’品牌,今年野生菌美食文化节期间,中国科学院微生物研究所、中国菌物学会和南华县人民政府还共同举办首届中国·南华野生菌大会,必将为南华野生菌产业带来更多的机遇,创造...