本文介绍了河南大学研究员马常阳在第一届全国食用菌生物学与采后加工大会上分享的研究成果。研究聚焦于利用电子舌和高效液相色谱技术联用，快速检测灵芝的品质和产地。文章概述了灵芝的历史背景、种植分布、成分...
2024年11月8日至10日，第一届全国食用菌生物学与采后加工大会在河南省开封市河南大学金明校区中州颐和酒店成功举行。大会由国家食用菌加工技术研发专业中心、河南大学农学院、中国菌物学会主办，中国菌物学会食用...
近5年来，康文艺团队承担了国家重点研发计划、河南省重大专项和重点研发计划等国家级、省部级项目27项。团队牵头承担河南省重点研发计划“河南省重要食用菌品种种质精准选育与定向开发”，培养河南省食用菌种质资...
近日，2022年度“中国商业联合会科学技术奖”评选中，河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心申报的“食用菌精深加工、种植与综合利用”获全国商业科技进步奖特等奖。
9月12日，河南省科技厅和河南省财政厅公布了2022年度河南省重大科技专项立项项目名单，由河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心康文艺教授牵头申报的“河南省重要食用菌品种种质精准选育及应用”项目名列其中。
走进河南大学药学院教授、河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心主任康文艺的办公室，首先映入眼帘的是房间里一箱箱堆积如山的菌菇。这是他和他的研发团队进行科研的原料，更是他16年深耕食用菌领域的见证。
“国家食用菌加工技术专业研发中心”揭牌仪式暨“中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会”成立大会在河南大学金明校区图书馆三楼会议室举行。
1月15日上午，“国家食用菌加工技术专业研发中心”揭牌仪式暨“中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会”成立大会在河南大学金明校区图书馆三楼会议室举行。
已经公布的《保健食品原料目录（一）》中均为维生素矿物质原料，本次研讨会针对有望进入目录（二）的螺旋藻和灵芝孢子粉2种原料的信息备案目录及目录的起草说明进行讨论，推进备案信息目录工作的开展。
河南大学推荐申报的国家食用菌加工技术研发专业中心顺利获批。这是河南大学首次获批国家农产品加工技术研发中心，也是该校进入“双一流”建设以来在国家级平台创建方面取得的重要突破。
切换频道
