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天津滨海新区现代农业蕈菌产业科技园是专门规模化、工厂化生产蕈菌的园区,也是产学研基地。在大专院校和科研部门的帮助下,园区突破了技术难题,成功种植白灵菇。该科技园面积达2092亩,其中一期994亩。
通过现场交流,记者了解到,目前食用菌深加工,除食用菌饮料、保健食品外,还有食用菌调味品、风味小菜、蜜饯、制药原料等,应该说,没有加工不出来,只有想象不出来。
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