这篇文章发表在《Microbial Biotechnology》期刊上，题为“A New Method for Constructing High-Resolution Phylogenomic Topologies Using Core Gene-Associated MNP Markers: A Case Study From Agaricus bispo...
上海市农业科学院食用菌研究所研究员鲍大鹏在 2024 年中国菌物学前沿论坛暨中国菌物学会相关会议上，作了 “食用真菌双核体生物学性质探讨和研究展望” 的报告。报告介绍了双核体生物学研究的重要性，食用菌的构...
中新网 2 月 20 日消息，西藏自治区高原生物研究所、西藏自治区真菌重点实验室的大型真菌资源分类及利用研究团队，针对青藏高原丰富的大型真菌资源展开深入研究。团队多次联合科考采集 3361 份标本，通过先进科研...
记者 18 日从福建省农业科学院食用菌研究所获悉，该所联合多家单位在武夷山国家公园发现 2 个大型真菌新物种 —— 双孢小蘑菇和霜盖拟疣柄牛肝菌，相关成果已发表在菌物学权威期刊。双孢小蘑菇属小蘑菇属，因多数...
中国科学院昆明植物研究所杨祝良攻关团队对我国 34 个地舌菌纲样本开展研究，运用形态学观察、系统发育分析和生态学比较等方法，识别出 14 个物种，其中有 10 个新物种，并提出地舌菌科 10 个新分类单元，探讨了...
本文报道了贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县将食用菌产业作为“一县一业”首位产业进行打造的成果。文章通过实地走访道真县隆兴镇浣溪村的菌菇种植基地，展示了当地从传统农业向科技种菇转型的过程，以及通过技...
蘑菇通上线了由海南师范大学曾念开教授主讲的 “中国绒盖牛肝菌亚科的属、种多样性” 课程。课程聚焦海南丰富的大型真菌资源，尤其是热带雨林国家公园内的灵芝科、鸡枞和牛肝菌等，还提及中华湖生牛肝菌的发现与...
河南科技学院李波教授在蘑菇通平台开设课程，讲解食用菌真空油炸加工技术。课程详细介绍了真空油炸技术的原理、优势及应用，展示了该技术如何在低温、缺氧环境中保留食用菌的形状、香味和营养价值，同时赋予产品...
本文介绍了贵州大学文庭池教授关于“中国虫草资源及其应用研究”的报告内容。文教授指出，虫草真菌作为一类重要的无脊椎动物病原真菌，具有极高的食药用价值、生防价值和生态价值。中国是虫草资源最丰富的国家之...
本文介绍了海南师范大学曾念开教授在2024年中国菌物学前沿论坛上的报告内容。报告聚焦于海南丰富的大型真菌资源，尤其是灵芝科、虫草、鸡枞及牛肝菌等特色类群。曾教授详细阐述了海南灵芝属的分类修订、虫草类真...
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