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该饮料以杏鲍菇、花生等为原料，经过萃取、自动化生产而成，可调节血脂、辅助降血糖、抑制肿瘤、改善消化，能够提高免疫力、增强体质，属于低脂植物蛋白饮品，适合肥胖、高血脂人群及大众消费者。
近日，富民食用菌有限公司公司的食用菌饮料项目正式投产，建立了国内首条食用菌深加工生产饮料的现代化生产线，其生产出的杏鲍菇花生植物蛋白饮品也是中国第一罐国家专利食用菌饮料。
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