大陆与台湾菇业发展的确有很大的差异，这次考察，给我感触最深刻的是两岸的菇业在生产发展和消费上有着太大的差异，值得大陆业界同行探讨。
双方决定加强两岸香菇科技合作，推动台湾香菇栽培与发祥地——埔里镇与中国香菇文化第一乡——龙泉市龙南乡的香菇史料发掘与研究，并推动埔里镇和龙南乡结对，促进两地经济发展。
今年，公司在浙江龙泉工业园区塆头区块建设两条食用菌工厂化生产线，现已部分投入生产，全面建成后每年将可向社会提供近5000多吨“营养、安全、保健”的绿色食品，丰富居民的菜篮子。
据统计，2013年，庆元县共有食用菌加工行业有企业113家，完成产值11.09亿元。庆元20万人口中，有近四分之一的人口从事香菇相关行业。但近年来，现有香菇市场的区位局限日益凸显，其规格与配套设置已远不能满足需...
通过食用菌物联网的建设，能够实时、远程可跟踪的对整个工厂化菇房温度、湿度、二氧化碳等环境因子精准化自动控制，实时记录存贮菇房环境数据，随时监视海鲜菇生长环境的情况，监测出菇房内外空气状况变化。
台湾菇类发展协会从菇类可持续发展的角度出发，积极发展菇业休闲观光、生态养生，并与国外菇业交流、学习，将新技术研发应用于台湾菇业，力求台湾菇业的稳定快速发展，带给菇农实惠。
“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”在杭州郡富国际大酒店举行期间，“海峡两岸菇业联谊会”工作会议于4月14日晚举行，与会人员超过100人，其中台湾代表32人，大陆代表80余人。
如今一荤一素一菇的消费理念深入人心，食用菌产业也逐步走上可持续之路。赖敏男博士表示：菇类是具有代表性的有机食品，在栽培过程中不使用农药及化学原料，菇类营养丰富，含有很多有益于人体健康之成份，可预防...
“海峡两岸菇业联谊会”于1988年8月在香港中文大学参加由张树庭教授主持的国际蕈菌会议时，由张寿橙与赖敏男代表海峡两岸协商建立，并于当年12月在武夷山正式签订“议定书”。联谊会以“两岸共济，振兴中华菇业”...
本次活动不收会务费，食、宿费用自理。注册交费参加“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”的代表，可同时参加本活动，不另行交费。
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