由中华全国供销合作总社归口管理的《杏鲍菇》《猴头菇》《平菇》《双孢蘑菇》《羊肚菌菌种》《草菇菌种》六项国家标准，已于2026年1月1日正式实施。标准系统规定了六大品种（含菌种）的质量要求、检验规则、标志...
湖北随县产业发展服务中心抢抓省级战略机遇，与华中农业大学洪山实验室达成共建“湖北随州香菇菌种研发中心”共识，实施“一中心、四工程”，靶向破解随县香菇自主菌种短缺、技术升级、标准与人才等痛点，打造全...
草菇营养丰富，口感鲜嫩，深受人们的喜爱。用于草菇生产的基质种类多样，其中废棉籽壳是一种传统的草菇栽培原料。食用菌菌渣是食用菌采摘后的废弃基质，全世界每年产生约6400万吨，它的处理和处置是一个亟待解决...
山东邹城蘑菇产业通过“菌瓶出海”模式成功打开国际市场，首批14.868吨蘑菇菌丝抵达美国。山东友泓生物科技有限公司创新“国内发菌、国外出菇”模式，解决鲜菇海运损耗高的问题，实现互利共赢。该模式背后是全产...
中科院微生物所赵瑞琳团队联合多机构，首次在大球盖菇中建立高分辨率 cgMNP 分子标记体系，单基因即可精准区分全部 85 个栽培菌株，为品种鉴定与知识产权保护提供关键技术支撑。
本文介绍了山东友泓生物科技有限公司生产的蘑菇菌丝首次出口美国的情况。该公司利用现代化生产线和农作物下脚料作为培养基，严格按照国际标准生产蘑菇菌丝，确保产品质量和新鲜度。在海关的“一对一”指导下，公...
5月20日，嘉禾县普满乡太平村秀菇菌业种植园迎来首批3万包猪肚菇菌棒，开启规模化种植。太平村采用“村集体+公司+合作社+农户”模式，推动产业发展，实现多方共赢。预计年产量28万斤，销售额超200万元。该产业为...
《香菇菌种》国家标准修订工作由农业农村部提出并组织实施，上海市农业科学院主持承担。修订后的征求意见稿已通过易菇网等平台公开征求意见，意见反馈截止时间为2025年3月15日。此次修订严格遵循科学、合理、可行...
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