
5月9日上午,2020年“中国品牌日”系列活动在多彩贵州文化风景创意园举办,贵州省食用菌品牌集群成立,贵州省市场监管局党组成员、食品安全总监舒勇在活动致辞中说。

5月9日,2020年“中国品牌日”系列活动在多彩贵州文化风景创意园举办,贵州省食用菌品牌集群成立,这将助推贵州省食用菌产品提升竞争力与影响力。

在11月16日举行的2019中国.贵州食用菌产业发展大会上,贵州省市场监督管理局食品总监舒勇发布了贵州省食用菌地方标准和食用菌品牌集群,并介绍公用品牌、质量安全追溯平台建设情况。

9月4日,长沙天然台1908餐厅携手联合利华饮食策划,举办了一场别开生面的“菌临潇湘”云南野生菌品鉴会。世界殿堂级钢琴家赵胤胤、著名美食家董克平、湖南餐饮行业协会会长刘国初、湘菜泰斗王墨泉、聂厚忠以及众...
近几年,每到夏季气温就居高不下,导致多种人工栽培的食用菌在炎热天气里不容易出菇,给高温期食用菌的栽培带来了不稳定因素。但实际上,还有这四种食用菌适合在高温多雨的夏季栽培

日前,记者从全国野生菌交易中心——云南木水花野生菌交易中心(以下简称“交易中心”)了解到,因为上半年高温和干旱的天气,食用野生菌上市早,但是产量极为有限,据介绍,以往6月初,交易中心每天的野生菌成交...

河南世纪香食用菌开发有限公司是目前河南规模最大的集科研、培训、生产、加工、销售、进出口为一体食用菌龙头企业、进出口重质守信企业、高新技术企业,国家标准化食用菌示范企业。

从农业农村部了解到,为加大植物新品种保护力度,自1999年6月16日第一批农业植物新品种保护名录发布起,目前已正式发布十批保护名录,扩大保护范围至138个属(种),涵盖了主要粮食和经济作物。

食用菌区域农业产业品牌排行榜依次为东宁黑木耳、庆元香菇、莘县蘑菇、伊春黑木耳、通江银耳、邹城蘑菇、罗源秀珍菇、黄松甸黑木耳、青川竹荪、金堂姬菇。

虽然近年来驯化并人工栽培食用野生菌种的规模在扩大,但从市场总体看,供给缺口依然很大;加之消费能力越来越强的食客们对纯天然食品的追求,野生菌“身娇肉贵”的状况还将持续。