2016年度实现年产值5980万元,利税570余万元;申报2项发明专利、2项实用新型专利,安排80人就近就业,既带动房山区食用菌深加工产业的发展,又具有良好的经济、社会和生态效益。

康冀川教授表示,当前对蛹虫草菌种退化机制还未完全认识,菌种退化严重制约生产和推广,规模化生产风险很大,应通过加强基础研究,解决菌种退化和复壮难题,建立规范的可持续发展的虫草生物资源中心为生产服务。

“国内外虫草研究专家和企业虽然经过十多年的探索,但截至目前都没有一家企业真正实现了野生冬虫夏草的培育成功,更谈不上产业化了。”谈及虫草产业化问题,钱康南作如此总结。

近年来,蛹虫草逐渐成为虫草产业研究热点,有研究表明蛹虫草菌丝体、生药水提物等提取物具有广泛药理活性,能够起到免疫调节、抗疲劳、抗炎等作用。

液体菌种的使用可显著缩短蛹虫草的生长周期,生长期40-45天。蛹虫草目前工厂化可周年生产。蛹虫草在2009年获批成为新资源食品,适用范围涵盖酒类、罐头、调味品、饮料等领域。

“植门槛低,企业缺乏现代管理理念,是我国蛹虫草种行业的发展现状。”6月28日下午,中国科学院微生物研究所研究员董彩虹在2015首届全国虫草会议暨冬虫夏草产业高峰论坛的“虫草研究及开发高峰论坛”环节上发表报...