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家住成都市郫县安靖镇的梅先生反映,他在当地一家食品批发市场买了两袋银耳,打开包装后发现,大号的干燥剂竟占去了一半的重量。
1978年1月,戴维浩培育了第一批300多瓶的银耳,但是当时玻璃瓶的价格比较昂贵。“可以用什么容器取代成本昂贵的玻璃瓶.”戴维浩反复琢磨着这个问题。在不断总结生产经验的基础上,1978年他终于研发成功“袋栽银耳...
银耳“杨梅霜菌”污染,是一种银耳生产过程难治之病。他与福建省微生物研究所合作攻关,对这一长期难以鉴别的潜伏性病害,找到一种可防治的药物,这种药物高温不失效、抗菌力强,30~50ppm就能抑制“杨梅霜菌”的...
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