曲靖迎来野生菌上市旺季

本文介绍了曲靖市野生菌的生长、采摘、销售以及食用安全等情况。曲靖市气候适宜、山林资源丰富，是野生菌生长的理想之地。村民们积极采摘野生菌，收入可观。曲靖城区各大农贸市场野生菌供应充足，深受市民喜爱。...

昆明超长降雨后，野生菌价格如何？记者走访……

昆明连绵的雨水对野生菌市场产生了影响，记者走访了昆明木水花野生菌交易中心。市场内热闹非凡，野生菌价格有所下降，但还未到最佳购买时机。长时间降雨打乱了野生菌生长周期，采摘量减少，品质受影响。市场采取...

和成年人手臂一样粗，在柳州发现！“村里人说从没见过”，这能吃吗？

本文介绍了金福菇（白色高大环柄菇）的形态特征、生长环境、食用价值以及安全提醒。金福菇是一种主要生长在我国南方的可食用野生菌菇，具有个体硕大、口感爽脆、营养丰富的特点，但因其与白蚁共生且生长环境复杂...

云南省疾病预防控制中心召开天麻食用安全性评估报告专家审定会

为保障天麻食用安全性，服务地方标准制定、促进产业发展，云南省疾病预防控制中心于2021年10月15日召开天麻食用安全性评估报告专家审定会。

郭顺星：天麻新食品原料食用安全、营养健康、质量可控

天麻成为新食品原料食用安全、营养健康、质量可控

野生菌大量上市 把好“入口关” 确保野生菌食用安全

随着雨季来临，野生菌销售逐步进入旺季，把好“入口关” 确保野生菌食用安全。

秭归：加强对野生菌食用安全的防范宣传

目前已经进入夏季，针对农村部分群众有采摘、食用野生菌的习惯，为了更好地防止出现群众误食野生蘑菇中毒事件发生，茅坪镇党委、政府高度重视，迅速行动,多方面、全方位、大气力加强野生菌中毒防控工作的宣传力度...

昆明市官渡区积极强化野生菌食用安全监管

为防止和减少野生菌中毒事件的发生，昆明市官渡区食品药品监督管理局采取措施积极强化野生菌食用安全监管，把好“入口关”。

叙永县观兴乡普兴小学开展野生食用菌食用安全知识宣传

云南加强野生菌种类、烹调等食用安全规范