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郑宇举例,如果香菇批发价是40元/斤,那么消费者在超市能买到的价格要到120-150元/斤,利润大多停留在物流、经销等中间环节。香菇品种上市价格如果能达到50-60元/斤,就可以直接增加菇农收益。
2012年南阳食用菌鲜品产量保持在45万吨以上,产值35亿元,食用菌年产量、总产值连续多年位居全省首位。“西峡香菇”还成为首批国家生态原产地标记保护产品
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