加强相关保健及功能性产品的研发并探明竹荪有效成分活性作用的途径与机理，为进一步开发新药和第三代功能性食品奠定良好的基础十分重要。
近年来，冬荪逐渐成为大方地区新的种植潮流，大方也成为全国冬荪的主要产地，被誉为“冬荪之乡”。随着冬荪产业的日渐发展，“冬荪”成为近年来食用菌产业研究新热点。
项目总投资700万元，其中财政扶贫资金支持230万元，种植竹荪200亩，覆盖建档立卡贫困户83户327人，直接带动农户发展竹荪种植产业126户519人，提供就业岗位70余个。
该技术得到了以会专家、领导和种植户的广泛认可，黔西南州处我国滇黔桂石漠化集中连片贫困区，该技术的推广应用，可以有效利用农林废弃物，发展状大红托竹荪产业，实现黔西南州食用菌产业精准扶贫。
据了解，锥栗林下套种竹荪，充分利用了锥栗林地温、湿度、光照和空间，使锥栗与竹荪在生长空间、营养共享上得到互补。此外，在改善锥栗林单一林分结构的同时，又提高林地单位面积产出，增加农民经济收入，达到了...
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