4月14日，记者在天台县聚金绿色蔬菜种植园了解到，虽然今年种植园内蘑菇的产量上涨，最多时日产可达500余公斤，却从3月底开始出现供不应求的状况。
据了解，蘑菇具有独特的鲜味，并且含有丰富的高蛋白。当蘑菇与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”，经常食用有益身体健康。聚金绿色蔬菜种植园法人代表余浩枫说：“虽然近期蘑菇热销，但是我们的价格还是比较平稳，没有上涨。早几日，来自宁波、三门等地的经销商纷纷上门或者来电，要求订购蘑菇。附近的散客也有明显增多。但是，我们目前的产出还不能满足需求。”
记者在种植园还看到，大棚里的芦笋争相破土而出，蓬松的泥土上长满了又肥又嫩的芦笋。余浩枫告诉记者，种植园采用先进的循环农业模式，用蘑菇泥种植芦笋，不仅品质好，产量也高，效益明显。“这种种植模式在苏州那边已经非常成熟，不但节约了化肥开支，提高了产量，提升了品质，还减少了蘑菇泥对周边环境的污染。”
2011年12月，余浩枫等人投资400余万元，创建了聚金绿色蔬菜种植园。现在，种植园拥有员工25人，其中高级技术人员3人，种植芦笋36亩，蘑菇大棚30只近2万平方米。余浩枫告诉记者，目前种植园正在考虑引进食用菌工厂化项目，建成之后可以明显提高蘑菇产量，做到一年四季有收获。
