文山市文祥巴西菇种植专业合作社基地负责人汪祥伟介绍，高成文家500平方米大棚的巴西菇，一般产量有7000多斤，多时可达万斤。巴西菇一般3月底前完成建棚、堆料，清明前后开始点种，覆土25天左右后就可出菇，5月下旬便可采菇。一个菇最大的有4两多，一年可采10批，每平方米有60元左右的收入。第一年需投入1.1万元，有2万多元的纯收入，3年投资2万元左右，有5万元的纯收入。而且日常管理简单，只需开窗通风，不必每天都浇水，一批菇只需浇一次水。填料采用玉米杆、玉米芯、牛粪、甘蔗渣等。“我们在文山已有7个点，有320多个大棚，产品销往福建、广州、武汉、成都等地，今后还将采取工厂化运作，进一步扩大规模。”
据了解，近年来秉烈乡党委、政府针对农村党员筹措资金难、致富能力弱的状况，从解决资金问题入手，通过党建搭桥、金融铺路，以提供项目、资金、信息、技术帮扶等措施，组织党员示范发展巴西菇栽培。去年4月，丫科革村党员王孝昌投资栽培了2个棚，一斤菇卖2元钱，获纯利润5万元。在他的示范带动下，今年，老安寨村14户农户开始种植巴西菇，预计增加农户收入30万元。
老安寨村种植条件得天独厚，原料分布广，供应充足。土质、阳光、湿度、温度十分适宜巴西菇的栽培种植。该村有充足的农村剩余劳动力，引进的食用菌栽培人才为该村的食用菌发展提供了可靠的技术保障。“明年我们要将巴西菇栽培大棚发展到50余个，带动更多群众一起增收致富。”秉烈乡党委副书记梁波这样告诉笔者。（原标题：巴西菇成秉烈乡农民增收新门路）
