2013年9月27日，“2013全国食用菌产业化推进大会和第二届全国食用菌专业合作社会议”在山东省邹城市拉开序幕，与此同时，第二届邹城生态农产品展销会也拉开大幕。此次大会由中国食用菌协会主办，国际（北京）食品安全协会、全国城市农贸中心联合会协办，山东省食用菌协会、济宁市农业委员会、邹城市人民政府承办。国家部委、省农业厅等有关部门领导对大会的筹办给予了大力的支持和关注，中国食用菌协会会长、国际蘑菇学会副主席张祥茂，中华全国供销合作总社社团管理部部长李殿平、农业部经管司副司长贾广东、山东省农业厅副厅长王登启、中国食用菌协会常务副会长高茂林、中国食用菌协会副会长李尚元、中国食用菌协会秘书长何海龙、全国城市农贸中心联合会副会长兼秘书长纳绍平、济宁市农业委员会主任李逢记、邹城市委书记张胜明、国际(北京)食品安全协会执行副会长孙彤、德国食用菌栽培技术专家哈赤穆特约根豪恩、韩国农产品协会会长李春信、中国食用菌协会副会长谭琦、王彦令、李彦增等相关部门领导出席开幕式。
山东邹城市委书记、市人大常委会主任张胜明致欢迎词，中华全国供销合作总社社团管理部部长李殿平致辞，山东省农业厅副厅长王登启致辞。大会以“拓展消费渠道、促进产业发展”为主题,全方位展示中国食用菌工厂化生产的优秀案例,探索食用菌合作社发展的新模式,推广带动农民致富的好经验,推进食用菌产业化发展。
本次大会汇聚了巨大的商品流、信息流、技术流和人才流，对于促进生产、拉动消费、扩大就业、促进对外交流与合作、加强工贸结合、提升产业化水平等起到了积极的促进作用。在当前经济形势企稳回升的大好形势下，大会依托市场优势、区位优势及产业优势，对促进流通、拉动内需、扩大消费起到了积极的促进作用。展会共吸引北京、黑龙江、河北、新疆、四川等省内外农业龙头企业120余家前来参展,102余家大型超市前来参与购销洽谈,其中26家企业达成合作协议，合同成交额8.4亿元，广泛带动了城市交通、物流、餐饮、住宿、通讯、广告、服务等第三产业的发展，促进了经济效益和社会效益的双增长。
大会自9月26日开始，为期三天，期间将举办食用菌菜肴制作、食用菌新产品新技术展示、食用菌发展主题论坛、生态农产品展销、现代农业基地考察及招商引资推介会等活动,同时还将对评选出的全国食用菌产业化建设示范县和十强企业、全国十佳食用菌专业合作社、理事长、行业管理组织及个人进行表彰颁奖。其中，来自国家部委和全国各地的领导、专家以及食用菌知名企业代表等1000余人将出席本次大会。支持新闻媒体单位有人民日报、新华网、中央电视台CCTV-7、中国日报网、齐鲁晚报、济宁日报、邹城市主要新闻媒体等。
