本网讯：3月16日上午，中国食用菌协会第五届二次理事会会议在成都金堂恒大酒店巴黎厅召开，中国食用菌协会各分支机构就2013年工作总结和2014年工作计划进行汇报，中国食用菌协会黑木耳分会秘书处代表进行了分会2013年工作开展情况暨2014年工作思路的汇报。
黑木耳分会2013年所做的主要工作：一是分会奋力创新发展，产业成果刷新了历史记录，在分会成员的努力下迅速崛起了一大批新的黑木耳栽培基地，除了个别市县外，东北三省、河南、山东原有的主产区和各地几乎所有新发展的栽培基地黑木耳小孔单片栽培模式都已成为主流，黑木耳棚室立体化栽培模式也在黑龙江省的林区各市县和吉林省、山东的胶南等地迅速推广。2013年分会先后开发了无筋、少筋、优质、高产的黑木耳菌种，丰富了菌种品类，开展了培养基木屑的常规替代料试验，研发了可拆解黑木耳整体棚室、菌包传输机、自动装袋机、自动接菌机等一大批新技术装备，精密性、实用性和自动化水平大幅度提高。二是不断开拓市场，产品消费潜力持续增加，通过广大会员的努力，黑木耳期货产品已在渤海商品交易所实现了上市交易，进一步扩宽了销售渠道，为黑木耳产业的发展带来了更加美好的前景。三是加强自身建设，提高了分会履行职能的能力。四是充分发挥会长单位作用，引领示范产业发展，积极转变发展方式，提出了黑木耳按产业链发展的理念和思路，组织人力编制发展规划、包装产业项目，搭建了产销新平台。同时建设了东宁黑木耳上产资料交易大市场，成为全国黑木耳业界第一家，有望发展成为辐射东北三省和内蒙古东部的集散交易中心。
据易菇网了解：2014年中国食用菌协会黑木耳分会的工作打算重点是要做好八项工作：一是要做好分会换届工作；二是举办第六届黑木耳节；三是攻关解决关键问题，研发以培养基木屑替代料，同时努力打通从俄罗斯进口木屑的通道，确保产业的可持续发展；四是推动栽培技术研发，研发高产品质优质高效的新菌种、新技术和新模式，提高产业的经济效益，探索掌握黑木耳棚室立体化栽培生长要素的理想参数进一步提高自动化水平，推动黑木耳的完全工厂化；五是要提高从业素质技能；六是要推进产业项目建设，广泛建设菌种菌包厂、标准化园区等设施，提高产业的集约化水平和资源、设施的利用率，同时动员投资黑木耳产品研发加工，提高产品的开发水平和市场占有率；七是要努力保证食品安全，确保产业永续发展；八是要持续推进产业宣传，推广技术、提高质量、扩大市场消费群体，为科学推进黑木耳产业做出不懈的努力。
