四川建世界松露（块菌）科技产业园

【发布日期】：2014-03-28 【来源】：四川经济网【作者】：周杨

　　背景资料

　　松露，是一种蕈（xùn）类，通常是一年生的真菌，生长在松树、栎树、橡树下。松露气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且产量稀少，因此与鹅肝、鱼子酱一起，被誉为世界上三大珍味之王，具有极高的营养保健价值。其中雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效；鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性；多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。

关键词： 国际松露会东块菌块菌菌根苗

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