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    带根金针菇放入冰箱冷藏一周长了3厘米


    【发布日期】:2014-08-28  【来源】:生活晨报
    【核心提示】:王教授解释了金针菇在冷藏室还能生长的原因:“金针菇的根部有一些‘营养基’,所有食用菌都靠‘营养基’生长。金针菇生长不需要阳光,生长所需温度在2℃—18℃。在冰箱冷藏室里,温度正适合金针菇生长。所以菇体能借助‘营养基’继续生长。”
      金针菇放在冰箱忘了吃,一周后,金针菇竟然撑破保鲜膜“逆生长”了!日前,网上一条微博引发网友关注,网友怀疑金针菇被打了激素。8月18日至25日,记者对两袋金针菇进行了实验,发现保留根部的金针菇在冰箱冷藏一周后竟然长了3厘米。 
       [疑问] 金针菇“逆生长”?市民担心打了激素 
      近日,有网友发了一条微博:“一周前买来的金针菇放在冰箱冷藏柜里,拿出来发现,金针菇华丽丽地完成了‘逆生长’,连保鲜膜都顶破了,这样的金针菇你敢吃吗?”该网友还附上金针菇撑破保鲜袋的图片。 
      太原市民是否遇到过这样的情况?8月18日11时,记者在黄陵路的一家开基生鲜蔬菜便利店附近,随机采访了20位买菜的市民,多数市民表示没留意。“一般买回去当下就吃了,不会在冰箱里储存,所以没见过会生长的金针菇。”一位刚刚买完菜的大姐说。一位50岁左右的大妈对此有些担忧:“这种情况我没见过,是不是打了激素的原因?”
     
     
     
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