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    山西省西火镇:香菇棚内春意浓 乡村振兴添活力


    【发布日期】:2023-03-28  【来源】:上党全媒体
    【核心提示】:近日,走进山西省长治市西火镇北大掌村旺源香菇种植专业合作社,大棚内四处弥漫着香菇独有的浓郁香味,一朵朵香菇升柄展伞,工人们正在采摘最后一批冬菇,发往河南、福建和长治周边等地。

    近日,走进山西省长治市西火镇北大掌村旺源香菇种植专业合作社,大棚内四处弥漫着香菇独有的浓郁香味,一朵朵香菇升柄展伞,工人们正在采摘最后一批冬菇,发往河南、福建和长治周边等地。



    旺源香菇种植专业合作社成立于2015年,主要从事香菇菌棒生产、干鲜香菇种植与销售,该合作社采用“合作社+基地”的生产模式,年总产值达到280-350万元。目前,旺源种植专业合作社有25座高标准香菇生产大棚,可以带动50余人就业。

    “我现在在香菇大棚上班,一上午我们一个人能摘四、五筐,大概有一百斤,十来个人能摘一千斤香菇,一天能挣一百多块钱。”在大棚工作五年的郭方笑着对记者说道。得益于香菇大棚项目的壮大,本地村民在家门口就有活干,有钱赚。



    发展香菇产业,菌种是关键。为了让合作社的香菇赶上销售的好时机,合作社去年10月份就开始做菌棒,从制棒、接种、养菌再到出菇棚,层层把关,严格控制温度、湿度,确保香菇五月份正常出菇。目前,已生产15万菌棒,除了满足合作社的种植生产外,剩余的菌棒提供给周边县区的香菇种植户种植。

    “这两年,咱们的香菇上市早,品质好,吸引了很多客户,所以不愁价钱也不愁卖。”旺源种植专业合作社负责人王石旺在采访时说道。



    旺源种植专业合作社负责人王石旺说:”我们合作社今年共生产菌棒58万棒,一个菌棒四块多钱,产鲜菇能产到一斤半到二斤,按目前市场价格,一个棒产值9块多钱,利润大概在100多万左右。“



    据了解,合作社将进一步扩大种植面积,延伸产业链条,实施香菇深加工项目,实现香菇产、销、存、附加工一体化运作,真正打造自己的品牌,实现村集体和村民同步增收。




    上党区旺源种植专业合作社负责人王石旺告诉记者,下一步,今年计划增加大棚30个,年产菌棒将达到100多万,还计划上一条干菇生产线,带动更多百姓就业,助力乡村振兴。


     
    关键词: 西火镇 香菇
     
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