在高庙堡乡的食用菌种植示范基地内，智能温控系统实时调节着室内环境，工人们正忙碌地进行双孢菇采收作业。该基地通过融合传统农业智慧与现代生物技术，不仅实现了全年无休的高效生产，更成为带动区域经济发展的新引擎。
走进基地的双孢菇房，一朵朵雪白的双孢菇长势喜人，工人们正忙着采摘、分拣、剪切菇根、打包。
据介绍，双孢菇是目前世界上产销量最大的品种，基地内种植的菇体具有零农药、免水洗的品质优势，已经达到生食标准，与市面水洗药剂处理的竞品形成鲜明对比。目前超市零售价18-20元/公斤，基地直供价则保持14-15元/公斤。“基地产出的双孢菇主要销往北京、天津和山西，而且我们本地超市也有售卖。”基地负责人高富香介绍说。
基地技术人员告诉记者，双孢菇培养料石以麦草、鸡粪混合发酵形成基质，再覆盖东北特供的草炭土，培养料每7-10天补充一次，配合20天的精准育菇周期，形成稳定产出节奏。“基地采取自动化控制系统，保证一年四季都可以生产。”
该项目采用“政府基建+企业设备”的共建模式，双方按1:1比例投入资金。政府投资完成主体厂房建设，企业则投入价值相当的自动化设备，这种合作机制减轻了企业的初期负担，基地的运转也为周边居民带来就业机会。
庆森生物科技有限公司食用菌种植示范基地项目的成功验证了科技农业的可行性，同时也表示金洙农业在高庙堡乡成功实现了“传统农业+现代食用菌”双轮驱动。
