当清晨的第一缕阳光掠过陇原大地,秦安县兴丰镇的黑木耳种植基地已开启了一天的繁忙。曾经耕耘黄土的村民变身"菌棚工匠",在整齐排列的大棚里悉心管护着黑木耳。这片土地,正以小小木耳为支点,撬动着乡村产业振兴的新图景。
走进兴丰镇黑木耳种植基地,繁忙的劳作景象映入眼帘。一排排整齐排列的菌棒上,黑木耳如绽放的黑色花朵,长势喜人。基地内,工人们正穿梭其中,手持剪刀,小心翼翼地将成熟的黑木耳剪下,放入筐中,一派繁忙热闹的丰收景象。
大棚负责人李力芳告诉记者:“修建了13座黑木耳大棚、4座晾晒棚、1个加工车间、18万棒菌棒,预计一个菌棒可以产出1两干木耳,总收入预计有80万元,最近第一批木耳已经开始了采摘。”
而与传统地栽方式相比,吊袋木耳种植利用冷棚钢筋骨架,采用尼龙线悬吊黑木耳菌袋进行高密度种植,更能有效保证湿度和温度,使木耳的耳形、厚度、品质等都达到了最佳状态,产量高、效益好,适合规模化生产。
产业的发展不仅带来了丰硕的成果,也为当地村民提供了大量就业岗位。基地根据木耳生长周期,在菌棒培育、日常管护、采摘加工等各个环节,吸纳了周边村民参与务工,增加了村集体经济收入10万元以上,切实成为了村民增收致富的 “新引擎”。
如今,黑木耳产业已成为兴丰镇的特色支柱产业。未来,兴丰镇将以黑木耳种植基地为契机,进一步推进食用菌产业向规模化、标准化、精细化发展,同步促进全环节提升、全链条增值、全产业融合,让农民更多分享产业增值收益,真正让“小木耳”成为带领群众致富的“大产业”。