今年，伊春市食用菌产业素质提升工作已取得了良好的成果，圆满地完成了现阶段预定工作任务。全市食用菌生产规模计划6亿袋，比上年增长15%。其中黑木耳生产规模5.7亿袋，比上年增长16%.这是记者3日在市农委采访了解到的。
据市农委多种经营科负责人介绍，目前，伊春市已完成食用菌生产规模计划5.88亿袋，占计划的96.7%。其中黑木耳生产规模5.6亿袋，占计划的97.4%。菇类生产香菇、平菇、猴头蘑、滑子菇、杏鲍菇、白灵菇等品种已生产2652万袋。2010年全市推荐黑木耳的8个主栽品种得到普遍应用，生产规模已达34843万袋，占全市应用菌种的60.9%。朗乡局、红星区、乌马河区、翠峦区、带岭区、伊春区6个区局推荐菌种普及率达到100%。今年高效节能灭菌法也得到广泛推广，全市共有崔忠伟高效节能灭菌锅1849台，在12个区局推广应用，在全市县(市)区(局)的覆盖率57%；在12个区局中，高效节能灭菌锅的普及率已达到60%。另外，小孔开口方式全面推广，全市推广黑木耳小孔开口方式3.27亿袋，普及率达56.8%，比去年提高23.6个百分点。今年，通过自主研发、引进、学习制造，机械化生产普遍应用，全市有粉碎机(切片、木屑、锯末、粉碎)、筛料机、拌料机、装袋机、封口机(窝口、拧口)、灭菌设备、接菌设备、养菌设备、打口设备(开口)、喷灌设备、烘干设备等各种食用菌生产机械11种，60余种型号，36211台，其中自制(仿制)机械33029台(个)，具有专利证书的设备5种。以友好食用菌研究所、市农机研究所、嘉荫县建华村等为主的自制生产食用菌生产机械和工具得到广泛开发和利用。
