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    尚志市黑木耳产业向深加工转变


    【发布日期】:2010-09-08  【来源】: 黑龙江新闻网-黑龙江日报
       2009年,尚志市农业总收入实现66.5亿元,其中特色产业收入实现39.8亿元,均同比增长15%。;初步形成特色专业村屯86个,专业户4.3万户,占农户总数的60%以上;特色产业的专业合作组织发展到141个,产业经纪人达3000多人……
       这里,是中国黑木耳之乡,黑木耳年交易额突破20亿元,成为全国最大的黑木耳集散中心。

      黑木耳产业向深加工转变

      调查显示,在黑木耳批发大市场的带动下,仅苇河镇就有260户农民新购置运输车辆290台,镇内新增汽车维修点19个,解放汽车经销商破例在苇河镇内设立了镇级销售点。
      这是尚志把食用菌产业作为富民的第一产业的缩影。尚志素有“中国黑木耳之乡”美誉,其菌袋栽培黑木耳已有近30年历史。经过40多年的发展,产业分工已相当细化,技术日臻成熟,营销渠道顺畅,可以说每个乡镇都有食用菌用品专业商店,每个村都有“土专家”,都有5万袋以上的生产大户。
      经过几年大力扶持和稳步发展,到2000年时,尚志市黑木耳栽培量就达到了1亿袋,随后便以“亿”为单位逐年增长,到2009年达到10.26亿袋。目前,木耳专业乡已由珍珠山乡发展到苇河镇、亚布力镇、鱼池乡等多个乡(镇),黑木耳栽培量达到13亿袋,接近全国居民人均一袋的产量。食用菌产业每年给农民带来人均纯收入3000多元,占农民人均纯收入的30%以上
     在产品开发上,由单一压缩品的粗放模式,向木耳汁、木耳粉、即食木耳等精深加工模式探索和转变。目前,全市食用菌加工企业已发展到20家,年加工总量达1.2万吨,实现销售收入3.8亿元。


     
     
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