“真没想到，这秸秆也能卖钱。今年稻、麦收割后，秸秆都卖给了蘑菇种植园，一亩地的秸秆卖了300多元。我家10多亩地，光卖秸秆就赚了近4000元。” 江苏滨海县振东乡奤二村一组村民对笔者说，“过去，稻草、麦草等秸秆一直是农民的负担，没法利用，往往一烧了之，弄得整个村子乌烟瘴气。如今，蘑菇栽培园派专人收购稻、麦秸秆，不仅免去了焚烧秸秆的烦恼，还增加了我们的收入。现在谁还舍得烧，烧秸秆就是烧钱啊！”
陈洪刚所说的蘑菇栽培园，是振东乡经过3年倾力打造建成的全县最大的食用菌培育基地——奤二蘑菇园。该蘑菇园由福建省福鼎市客商郭发磨2006年投资 600万元建成，占地116亩，是该乡当年的招商引资重头项目。2008年下半年，郭发磨、郭发静兄弟俩共同投资3600万元扩建蘑菇园，一期工程占地 400亩，搭建高标准多层复合式竹木大棚53座。蘑菇园主要利用农作物秸秆培育蘑菇等食用菌，年消化稻、麦秸秆近万吨。一年培育两季高温反季节大棚蘑菇和晚秋菇，成熟蘑菇销往上海、南京、无锡等大中城市。蘑菇园年培育蘑菇2万公斤/亩，年实现效益960万元，创利润320万元。
2009年，蘑菇园带动了88户低收人农户育菇，帮助他们脱贫。“以前光种地，一年下来挣不了什么钱，想出去打工，又没有技术。自从蘑菇园建成后，乡里就组织我们学习育菇技术。去年我在蘑菇园打工，挣了1万多元，家里的地也没有撂荒。”在蘑菇园打工的裔二村村民刘必超说。
振东乡奤二村曾经是一个贫困村，农民种地收入不多，稻草、麦秆资源却十分丰富。蘑菇园就是将这些秸秆收集起来，经过处理形成营养基培育蘑菇。蘑菇育成收获后，剩下的菇渣可以施入地里作为有机肥料，也可以拌人新秸秆再育菇。如此循环利用，可谓是变废为宝，化腐朽为神奇。
