金针菇年产值1亿
全靠老高一手“栽培”
1982年，高兴祥开始种植食用菌。翌年，他到重庆学习进修种植技术，回来后就开始培训农户大规模从事食用菌产业。
他举办的免费食用菌栽培技术培训吸引了大批人来学习。1995年，高兴祥开始培训4个阿坝州学生，从制种到打包、批发，他都是手把手地教。为了让学生尽快学习这门技术，他常常凌晨4点就起床，带着学生们去批发市场卖菌子。
学生当中，最让老高骄傲的是藏族弟子刘家金。刘家金原来是阿坝州红原县一名普通的长途汽车司机，从高兴祥这里学会菌类种植技术后，他回到阿坝创立了两个菌类种植基地，现在的年产值已有上百万元，成了当地数一数二的种植大户。
“可以说，阿坝州现在的金针菇种植户都是我的‘徒弟’”，高兴祥说，他的少数民族学生有60多个。他包里一张破旧、写满学生姓名和电话的记录本说明了这一切：上面的名字有卓玛、朵尔巴、扎西啰啰……可谓“桃李满阿坝”。
如今，阿坝州的反季节金针菇产值可以达到1个多亿。这，全靠高兴祥一手“栽培”而成。
