1月30日上午，广州市工商局公布2012年第四季度流通环节蔬菜制品抽样检验情况，该局于近期委托检验机构对广州市流通环节销售的食用菌、银耳和酱腌菜等蔬菜制品进行抽检，共计抽取样品165批次，经检测，实物质量合格154批次，实物质量合格率93.33％。
据介绍，本次抽查食用菌共94个批次，不合格5批次。抽查项目：总砷、铅、总汞、六六六、滴滴涕、二氧化硫、山梨酸项目全部合格，不合格项目有：苯甲酸、水分项目。本次共抽查银耳17个批次，不合格6批次。抽查项目：总砷、铅、总汞、苯甲酸、山梨酸项目全部合格，不合格项目有：水分、二氧化硫残留量项目。
目前，该局已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。
