据2005年6月23日－25日在河南郑州举行的第四届全国食用菌新产品新技术展销会传来的消息，目前，中国保健品行业中，以真菌类产品为原料的保健品只有319种，原料应用中茯苓排第一位，灵芝排第二位。
据中国保健品协会秘书长朱康年介绍，自上世纪90年代初至今，共有319种真菌类保健品在保健品行业中注册出现，注册趋势呈下降态势，在319类保健品中，以开发真菌类的免疫调节功能主。朱康年认为，中国保健品行业对真菌类的应用还不到位，产品功能单一，产业发展呈下降趋势，这是行业发展不正常的表现，也给广大食用菌生产加工企业提供了广阔的发展空间。
