广西科技馆门口
开幕式
本网讯：2013年8月9日上午，由国家食用菌产业技术体系、广西壮族自治区农业厅、广西壮族自治区科协联合举办的“国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会”在广西南宁隆重开幕。
中国工程院院士李玉、国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞、广西壮族自治区人大农工委主任张明沛、广西壮族自治区政协农工委主任庞栋春、广西壮族自治区科协副主席朱东等领导和嘉宾出席了开幕式并致辞。开幕式由广西壮族自治区农业厅总农艺师文信连主持召开，国家食用菌产业技术体系各岗位专家、试验站站长，以及全国食用菌主产省及广西各市、食用菌主产县（区）等各有关部门的食用菌行业代表300多人参加了开幕式。易菇网作为协办单位及媒体支持单位受邀参加了本次大会。
李玉院士在展览上参观
食用菌主题造型
领导嘉宾在展览上合影
会议开幕式后，组委会组织各嘉宾领导及全体与会代表集体参观了广西食用菌产业成果展览交易会。展会上，广西14个市农业局（农委）以图文形式展示了当地食用菌产业发展现状及亮点，展出了14个以食用菌实物为原料制作的主题造型，并附有造型名称及简介。同时，组织了食用菌鲜品、加工产品、菌包和相关菌需技术、物资、设备等进行集中展示交流、展览交易活动。
李玉院士作报告
会场
展览参观结束后，大会邀请李玉院士做了《想什么？做什么？怎么做？－对当前我国蕈菌产业的几点思考》的主题报告。李玉院士在报告中生动形象讲解了对菌物和中国食用菌产业的理解以及中国食用菌产业发展的趋势，并提出对食用菌产业的认识不应该只认识到食用菌是保健品，能提高免疫力作用，更应该认识到食用菌在循环经济、废弃利用、粮食安全方面的价值。专题报告现场气氛活跃。
参观
双孢菇
下午大会组委会组织参观了广西横县万意食用菌专业合作社，该基地采取“企业+合作社”的形式，引进消化了国际先进的“隧道发酵+温控菇房”技术，实现了周年化生产。基地的发展还带动了蔬菜基地和原料收购运输业的发展，形成了以食用菌为产业支撑建设新农村的“朝南模式”。
据悉：8月10日-12日，还将举行“国家食用菌产业技术体系第二届产业技术交流会”、“国家食用菌产业技术体系广西产业技术升级座谈会”、 “食用菌消费安全与健康养生主题讲座”等精彩内容，更多会议后续报道请继续关注易菇网。
